Risultati sintetici

Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Antropologia culturale

Risultati: 1-6 di 6

		1.	Grimaldi, Piercarlo Cibo e rito : il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale / Piercarlo Grimaldi ; prefazione di Antonio Buttitta ; nota di Carlo Petrini Palermo : Sellerio, 2012 Monografia - Testo a stampa [RT10018697] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Vitolo, Sergio <1957- > Antropologia del gusto / Sergio Vitolo Milano : Angeli, 2023 Monografia - Testo a stampa [NAP0945859] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Cavalieri, Rosalia La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere / Rosalia Cavalieri Bologna : Il mulino, 2016 Monografia - Testo a stampa [RAV2049228] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Koensler, Alexander Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni Roma : Carocci, 2019 Monografia - Testo a stampa [RAV2100970] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Cavalieri, Rosalia E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri Bologna : Il mulino, 2014 Monografia - Testo a stampa [UBO4054141] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	Alimentazione, produzioni tradizionali e cultura del territorio : atti dei convegni internazionali : Palermo, 5-7 dicembre 2011 e 20-22 novembre 2012 / a cura di Sebastiano Mannia Palermo : Fondazione Ignazio Buttitta, 2012 Monografia - Testo a stampa [TPS0004740] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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